行程
(第一天)
陳記真正紅燒土魠、無名豆花、連得堂餅家、『郡緯街與國華街三段交叉路口』—國華街三段—國華街二段—西門市場—『國華街二段與友愛街交叉路口』、『水果博物館、菊香堂酸梅湯、龜龜毛毛泰國奶茶、鴨米.鴨米脆皮薯條專賣店、老闆!豆乳雞再來一份、梨山韭菜盒子』、府城四聯境普濟殿『燈會』、峯.懷舊滷味、鄉芝泡沫手搖飲、FUNI hotel
(第二天)
FUNI hotel、友愛牛肉湯、晨酌咖啡 Moring Drink、福泰飯桌第三代、老丘茶舖、台南普吉麵包店、土城正統鹿耳門聖母廟『花火迎春系列活動』、峯.懷舊滷味、揚悅精緻大飯店台南館
(第三天)
揚悅精緻大飯店台南館、李阿舍牛肉湯、茶的魔手文南店、A room 房間咖啡、義峰阿川冬瓜茶
啟程前,身處陰雨綿綿的桃園,著實難以想像平行時空的台南,直至中午將逐步攀升至近三十度的高溫;然而,不待想像化為具體現實,此刻行囊裡早已堆疊著夏季衣褲。窗邊透亮著四方桌面,一家人環坐於此,熱絡言語間帶著旅途遠景,而齒頰悄然留香於靜謐的晨光。滿載著三天兩夜的隨身行李、悠揚樂曲及談笑風生,雲淡風輕地掠去雍塞車程的煩憂,儘管預計午前抵達,最終卻是妳我飢腸轆轆。
海安路曾是所想用餐地點,隨著人潮不斷從窗外掠過,才知幻想亦是一種寫實感受。匆忙下不斷外推行車距離,直至車站外圍的民族路,才終於尋獲臨停車位。略帶焦味的土魠魚羹麵,成為午後約莫兩點的選擇,說是不得已卻又因為餓過頭,開始懂得其中美味。租賃店家千篇一律地回覆已無機車,直指明晚盛大空前的鹿耳門煙火活動,而明晚停放車輛後徒步的發想,卻悄悄於心中萌芽。
無名豆花為學生時期無意間走訪的店家,沿著牆面上路邊推車的老舊簡報,順勢將視線聚焦於桌面上的白亮豆花;一匙滿載糖水與珍珠的豆花入口,綿密口感伴隨著濃醇甜香,在起心動念咀嚼下,額外附加滑順Q彈,使得這一嘴滋味倍感幸福。巷弄內連得堂餅家的煎餅,現場購買後隨即拆封品嚐,方能感受到香氣與韌性,而一旁兜售的台灣傳統米果點心—麻荖,更是引發莫大的注意,亦是不可多得的美食之一。
畢業後造訪台南無數次,更可用頻繁來形容,但至今依舊沒有因新鮮感退去,而感受到此地的虛無,反而存在著更加緊密的連結,那是對此新舊相容及純真民情的情懷所造就。回到台南越像回到家一般,僅需要明瞭當天唯一主要的景點,其餘便隨著漫步其間索性發揮;於是,齒頰留香之際,一家人由車水馬龍大道轉至古老寧靜小巷,步行前往普濟殿參訪。
途中不期而遇的烏鬼井,訴說著此地昔日處於台江沿岸,且荷蘭東印度公司命身為奴隸的東南亞土著進行鑿井,以作為當地飲用水,乃至於日治時期因泥沙淤積而荒廢的那段往事;如今,其化爲老宅前一口密封的古井,我們僅能腳踏著此刻的居住地,遙想闢建的辛勞、水質甘甜的傳說,以及周遭市街產業的繁榮。
天光猶亮之時,抵達聞名已久的普濟殿,成千上百燈籠高懸於廟埕,各式吊牌隨微風起舞,十足挑動著原先映入眼簾的靜態觀感。暫別卻期待夜空下的昏黃燈籠海,沿著深受大眾喜愛的國華街而行;隨著天色漸暗之際,眼見修復完成的西門市場及其廣場市集,座落於大燈籠與小燈泡交錯點綴的紅黃光線之中,尤其一片又一片室內窗光透射於地,共構出一幅相當美麗又溫馨的畫面;因此,專屬於台南的另一種風貌,就此深埋於記憶裡。
隨著熙來攘往的人潮,沿國華街魚貫而行;舉目所及的一切,無不感受到先民以食為天的細膩風情,而蟄伏其中的現代活力卻絲毫不突兀;若尋覓著新舊融合的極致表徵,此處正是印證想像中的理想園地。日光已然沉睡,燈籠海正點亮著自普濟殿向外延展的街區,我們佇立在十字街口,對望著這幅迷人又令人欣喜的場景。每一盞燈籠通透的光亮,柔和每一張幸福洋溢的臉龐,而天地永恆的每ㄧ刻,相繼凍結於每一輕觸後的成像,此為參訪普濟殿燈會最讓人深感意義的片刻,亦是我們這一家心中,嶄新的台南風情畫。
前日多少徒步的辛勞,轉為隔日晨間的沉睡,由能否從容應對一日之計得知,顯然我倆夫妻確實把握住了。友愛市場旁網路名店的排隊人潮,想必令在地人於樓房簾後暗笑著,我倆則是親身品嚐才知高下,但市場內晨酌咖啡僅憑藉著小小攤位,在遞送一杯手沖聖品後,於輕啜一口的濃醇滑順中,通透出酸、苦、甜平衡的香氣,著實令我相當相當地驚喜。福泰飯桌的餐盒為晚起女孩們的初食,而老丘茶舖的飲品則提供創新的透心涼,一車中存在著早午時差的餐食現況,卻都重新對齊鹿耳門攤販的街頭小吃。
午後三點,停放車龍尾端已由聖母廟向外延伸,直至北汕尾三路與安中路六段的交叉路口;由此徒步30分鐘抵達聖母廟,儼然已是不得不卻相對好的選擇。時而細雨驟降、時而雨勢停歇,一袋普吉麵包背著走,乃是應對目的地各種未知的方式;然而,漫步擦身而過的景緻,從田野綠意過渡至繽紛攤販,可說超出原先的想像,卻也絲毫不妨礙我們投身其中尋覓著美食。
偌大高聳的牌樓矗立眼前,視線穿透立柱間的鏤空,直達廟宇各殿並列的宏偉,莊嚴肅穆感剎那間自心底浮現,正統二字更添加幾許敬畏之心。穿過牌樓來到廟前廣場,兩尊高聳的千里眼與順風耳神將鎮守於此,遙遙呼應前方各殿的並列開展,此處除了人潮還是人潮,細雨依舊斷斷續續。
距離夜間高空煙火秀的施放甚久,我們穿梭於各殿間仰望廟宇細緻雕工,抑或佇立良久欣賞著大紅燈籠高高掛,疲倦了便於迴廊間席地而坐;裡裡外外行走數回,看見了香火鼎盛的虔誠朝拜,亦看見了來訪人家的歡笑團聚,儘管陰雨依舊綿綿,那份對於煙火的期待絲毫未曾停歇。
開幕啟炮直至第一梯次高空煙火,全然放下手上的相機,專注觀賞著空中花火的迸裂,並感受著由空氣遞延而來的輕微震動,隨著一株又一株高空的火樹銀花接替展現,那股迎面而來的美意,讓我清楚地意識到,此為全家人一起觀賞的唯一一場高空煙火,銜接的每一刻蘊含著重大意義。第一梯次蜂炮六門安插於期間施放,直至數次偶然的耳邊爆裂聲,才明瞭距離並不與安全相關聯,更在寧靜的連貫欣賞中,揚起刺激又活潑的小擾動。
有鑒於人潮散去的擁擠與隨之而來返回車潮於公路的雍塞,我們捨棄觀賞第二梯次煙火與蜂炮的施放;儘管如此,回程之路走來依舊人滿為患,而空中細雨亦不留情面;我們就在這樣又濕又帶冷意的夜晚,走走停停下順勢拎著宵夜,回到了下塌飯店。
在離去台南的早晨之際,陽光普照於街道巷弄,濃郁的肉燥飯、鮮甜的牛肉湯,以及香氣飽滿的辣炒牛楠,十足豐富了味蕾,以致於留下深刻的印象。造訪貓咪的咖啡館,一直是女孩們於旅程中的純粹期盼,而A room 房間咖啡的日式宅邸與空間綠意,更附加了此期盼外的旅程亮點;陽光灑下而穿透綠葉的斑駁遍佈,以及貓咪慵懶沉睡於其中,著實賦予了悠閒且愉悅的午後時光;我們乘載著這份感受,拍下離去前的合影,內心浮現這次台南行不同以往,但似乎每次都不同以往。

































































